Maragogipe es una variedad de café Arábica del grupo Borbón-Típica (Típica relacionada). Granos muy grandes, planta de porte muy alto. Baja productividad pero calidad de taza excepcional.
Características de la planta
| Porte | Alto |
| Color del brote de las hojas | Verde |
| Tamaño de los granos | Muy Grande |
Rendimiento y calidad
El potencial de rendimiento de Maragogipe es bajo (tomando como referencia Caturra y K7 = Medio). Su calidad en taza mostrada en altura es muy bueno. Su altitud óptima es alta.
Resistencia a enfermedades
La resistencia a enfermedades es un factor clave para la elección de cualquier variedad. Es importante recordar que una variedad resistente hoy puede no serlo mañana, ya que las enfermedades están en constante evolución.
| Roya del cafeto | Baja resistencia/susceptible 🔴⚪⚪ |
| Nematodos | Susceptible 🔴⚪⚪ |
| Antracnosis de la cereza (CBD) | Susceptible 🔴⚪⚪ |
Datos agronómicos
| Años para la primera cosecha | Año 4 |
| Requerimientos nutricionales | Media |
| Maduración de la fruta | Promedio |
| Rendimiento cereza a pergamino | Promedio |
| Densidad de siembra | 1000-2000 árboles por ha |
Información agronómica adicional
Mutación natural de Típica con granos excepcionalmente grandes.
Origen y genética
| Especie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Grupo Borbón-Típica (Típica relacionada) |
| Familia / Linaje | Mutación natural de Típica |
| Obtentor | Ninguno |
Fuente: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
