Mundo Novo es una variedad de café Arábica del grupo Borbón-Típica (Borbón y Típica relacionada). Variedad de porte alto con buen rendimiento y calidad de taza moderada. Ampliamente cultivada en Brasil.
Características de la planta
| Porte | Alto |
| Color del brote de las hojas | Verde |
| Tamaño de los granos | Promedio |
Rendimiento y calidad
El potencial de rendimiento de Mundo Novo es alta (tomando como referencia Caturra y K7 = Medio). Su calidad en taza mostrada en altura es bueno. Su altitud óptima es alta.
Resistencia a enfermedades
La resistencia a enfermedades es un factor clave para la elección de cualquier variedad. Es importante recordar que una variedad resistente hoy puede no serlo mañana, ya que las enfermedades están en constante evolución.
| Roya del cafeto | Baja resistencia/susceptible 🔴⚪⚪ |
| Nematodos | Susceptible 🔴⚪⚪ |
| Antracnosis de la cereza (CBD) | Susceptible 🔴⚪⚪ |
Datos agronómicos
| Años para la primera cosecha | Año 4 |
| Requerimientos nutricionales | Media |
| Maduración de la fruta | Promedio |
| Rendimiento cereza a pergamino | Promedio |
| Densidad de siembra | 2000-3000 árboles por ha |
Origen y genética
| Especie | C. arabica (Arábica) |
| Grupo genético | Grupo Borbón-Típica (Borbón y Típica relacionada) |
| Familia / Linaje | Cruzamiento natural entre Sumatra x Borbón |
| Obtentor | Instituto Agronômico (IAC), Brazil |
Fuente: Coffea Variedades Catálogo, World Coffee Research (2025). Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional. varieties.worldcoffeeresearch.org
