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Elaboração recomendada: Filtro & Espresso
Notas de prova: Pêssego, mel, jasmim
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Sumatra |
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1.600m. |
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Abbysinia, typica |
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Lavado |
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Hendra Maulizar |
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Colheita 2022 |
O café de Sumatra tem a sua origem na sexta ilha maior do mundo, lar de mais de 50 milhões de pessoas, na Indonésia.
Em Sumatra, as três principais regiões de cultivo de café encontram-se na província de Aceh ao norte, na região do lago Toba ao sul e no sul da ilha em
Café fresco de época
Torrado recentemente em Sevilha
Pack Eco-Friendly
Preço justo
Cuidado com os produtores
Rastreabilidade desde a quinta até à chávena
Kerinci é o nome de um vulcão ativo na ilha de Samatra, na Indonésia. Este café foi cultivado aos pés do vulcão por pequenos produtores agrupados na cooperativa Koerintji Barokah Bersama.
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