Filtro & Espresso Chirimóia, chocolate branco, amêndoa
É designada assim em honra à sua localidade natal, onde se situa, em Santa Rosa, Costa Rica. "1900" faz referência à altitude da unidade de processamento, que se encontra entre 1.900 e 2.000 metros acima do nível do mar, uma das mais elevadas do país.
Santa Rosa 1900 está na região montanhosa de Tarrazú, que é famosa pela qualidade dos seus cafés.
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Tarrazú |
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1.900-1.950 msnm. |
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Red Catuaí |
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Repouso & Lavado |
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Família Naranjo |
Red Catuaí da reconhecida quinta Santa Rosa 1900
Santa Rosa 1900 é o nome da unidade de processamento fundada por Efraín Naranjo e sua família.É designada assim em honra à sua localidade natal, onde se situa, em Santa Rosa, Costa Rica. "1900" faz referência à altitude da unidade de processamento, que se encontra entre 1.900 e 2.000 metros acima do nível do mar, uma das mais elevadas do país.
Santa Rosa 1900 está na região montanhosa de Tarrazú, que é famosa pela qualidade dos seus cafés.
Efraín Naranjo e sua família
De Umar Molinero
